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左がチュアオ、右がポルチェラーナ。チュアオは、幻のカカオと呼ばれる世界最高のカカオ。ショコラのロマネ・コンティと称されます。ベネズエラの「チュアオ島」でしか採れない単一品種を使って作られます。ポルチェラーナはクリオロ種100%で作られるます。共に1つ50ｇで2,730円。
プレゼント、贈答品に最高級チョコレートはいかが？

●AMEDEI（SPAZIO　BRERA GINZA）
●住所：〒104-0061東京都中央区銀座1-4-3
●TEL：03-5524-2551（携帯のみクリック可）
●営業時間：11：00 OPEN-19:00 CLOSE

世界最高峰のチョコラート・メーカーAMEDEI。アメデイは、ワールド・チョコレート・アワードで3年連続して金賞を受賞したイタリアのメーカーです。「SPAZIO　BRERA GINZA」の1Fにあります。

●AMEDEI（SPAZIO　BRERA GINZA）
●住所：〒104-0061東京都中央区銀座1-4-3
●TEL：03-5524-2551（携帯のみクリック可）
●営業時間：11：00 OPEN-19:00 CLOSE

シングル・カカオの中でも人気の5種類のベネズエラ産。下段の3つは56種の中でも特別で300円。スペシャル・チョコ56種類のうち、1～22番までがシングル・カカオ、23～56番までがブレンド・チョコ。チョコレートの本質と、本当の楽しみ方を理解するために、シングル・カカオを覚えることが大切です。カカオの味と香りは原産国や豆の種類でかなり違います。

●100%ChocolateCafe.
●住所：東京都中央区京橋2-4-16明治製菓本社ビル1F
●TEL：03-3273-3184（携帯のみクリック可）
●営業時間：平日/8:00～20:00
●定休日：土日祝祭日/11:00 ～ 19:00