BONNAT(ボナ)のチュアオ

ボナのショコラ
東急ハンズ銀座店8Fには、フランスのショコラ・メーカーのボナの商品が置いてあります。ボナは1884年からチョコレートを作り始めた名門。アメデイと同じく“ショコラのロマネコンティ”といわれるチュアオもラインアップしています。アメデイのチュアオに入っていたバニラなどは使っていないようです。カカオ75%の強い味。香りが鼻腔を駆け上っていきます。ボナのグランクリュ・シリーズは基本1,680円。チュアオのお値段は別設定の1,890円。

●東急ハンズ銀座店
●住所:〒104-0061東京都中央区銀座2-2-14マロニエゲート5~9F
●TEL:03-3538-0109(携帯のみクリック可)
●営業時間:10:30~20:30

アメデイのチュアオとポルチェラーナ


左がチュアオ、右がポルチェラーナ。チュアオは、幻のカカオと呼ばれる世界最高のカカオ。ショコラのロマネ・コンティと称されます。ベネズエラの「チュアオ島」でしか採れない単一品種を使って作られます。ポルチェラーナはクリオロ種100%で作られるます。共に1つ50gで2,730円。
プレゼント、贈答品に最高級チョコレートはいかが?

●AMEDEI(SPAZIO BRERA GINZA)
●住所:〒104-0061東京都中央区銀座1-4-3
●TEL:03-5524-2551(携帯のみクリック可)
●営業時間:11:00 OPEN-19:00 CLOSE